-
1 barbecued beef
-
2 barbecued\ beef
-
3 barbecued beef
s.carne asada a la parrilla, asado. -
4 steak
steik(a slice of meat (usually beef) or fish (often cod) for eg frying or stewing: a piece of steak; two cod steaks.)steak n bistec / filetetr[steɪk]1 (of beef) bistec nombre masculino, filete nombre masculino; (of meat) filete nombre masculino; (of salmon) rodaja2 (meat for stewing) carne nombre femenino de vaca para estofar\SMALLIDIOMATIC EXPRESSION/SMALLsteak and kidney pie pastel nombre masculino de carne con riñonesrump steak filete de caderasirloin steak filete de solomilloT-bone steak entrecot nombre masculinosteak ['steɪk] n: bistec m, filete m, churrasco m, bife m Arg, Chile, Urun.• biftec s.m.• bistec (en España) s.m.• chorizo (en la Argentina) s.m.• filete (en España) s.m.• tajada s.f.steɪk1) (for grilling, frying)a) c bistec m, filete m, churrasco m (CS), bife m (RPl, Bol)2) u (cut for braising, stewing) (BrE) carne f para guisar or estofar; (before n)[steɪk]steak and kidney pie — pastel m de carne y riñones
1.N (=one piece) filete m or bistec m de vaca, filete m or bistec m de res (LAm), bife m (And, S. Cone); (for stewing etc) carne f de vaca or res; (=barbecued steak) churrasco m (And, S. Cone)2.CPDsteak and kidney pie N — pastel m de carne y riñones
steak and kidney pudding N — pastel m relleno de ternera y riñones en salsa
steak house N — asador m
steak knife N — cuchillo m para la carne
* * *[steɪk]1) (for grilling, frying)a) c bistec m, filete m, churrasco m (CS), bife m (RPl, Bol)2) u (cut for braising, stewing) (BrE) carne f para guisar or estofar; (before n)steak and kidney pie — pastel m de carne y riñones
-
5 barbecue
ˈbɑ:bɪkju:
1. сущ.
1) целиком зажаренная туша
2) большая рама с решеткой для жаренья/копчения мяса большими кусками A barbecue is a stage of green sticks built over a fire on which the meat is laid. ≈ Решетка делается из зеленых веток, над огнем, а на них лежит мясо.
3) амер. пикник с традиционным блюдом из мяса, зажаренного на решетке над углями
4) площадка для сушки кофейных бобов
2. гл.
1) жарить мясо над решеткой на вертеле, жарить на рашпере We killed and barbecued a beef. ≈ Мы зарезали и зажарили на вертеле быка.
2) жарить (тушу) целиком Syn: grillбарбекю, целиком зажаренная туша (быка, свиньи) барбекю, жаркое на вертеле (типа шашлыка) - * sauce пряный острый соус для жаркого пикник или прием на открытом воздухе, во время которого гостей угощают мясом, жаренным на вертеле (американизм) ресторан типа шашлычной (устаревшее) рама с вертелом (для жаренья, вяления или копчения туши) кроватная рама настил для сушки кофейных бобов и т. п. жарить целиком (быка, барана и т. п.) жарить (мясо, редк. рыбу) ломтиками на вертеле (устаревшее) сушить на солнце( бобы и т. п.)barbecue большая рама с решеткой для жаренья или копчения мяса большими кусками ~ жарить мясо над решеткой на вертеле ~ жарить (тушу) целиком ~ амер. пикник с традиционным блюдом из мяса, зажаренного на решетке над углями ~ площадка для сушки кофейных бобов ~ целиком зажаренная тушаБольшой англо-русский и русско-английский словарь > barbecue
-
6 barbecue
['bɑːbɪkjuː] 1. сущ.3) амер. барбекю (пикник с традиционным блюдом из мяса, зажаренного на решётке над углями)4) уст. площадка для сушки кофейных бобов2. гл.1) жарить ломтики мяса над решёткой на вертеле, жарить на рашпереSyn:We killed and barbecued a beef. — Мы зарезали и зажарили на вертеле быка.
См. также в других словарях:
Beef — For other uses, see Beef (disambiguation). An uncooked rib roast … Wikipedia
Beef tongue — Cooked beef tongue. Lengua directs here. For the people and their language, see Lengua people and Lengua language. Beef tongue is the tongue of a cow. The human consumption of beef tongue dates back to the days of Paleolithic hunters, who… … Wikipedia
Corned beef — Origin Alternative name(s) Salt beef, bully beef (if canned) Creator(s) Many cultures … Wikipedia
Cook's Country from America's Test Kitchen — Genre Cooking Presented by Christopher Kimball Starring Christopher Kimball, Bridget Lancaster, Julia Colin Davison, Erin McMurrer Country of origin Unit … Wikipedia
Vietnamese cuisine — Bún Bò Huế Vietnamese cuisine is a style of cooking derived from Vietnam. Fish sauce, soy sauce, rice, fresh herbs, fruits and vegetables are commonly used. Vietnamese recipes utilize a diverse range of herbs, including lemongrass, mint,… … Wikipedia
Uruguay — For other uses, see Uruguay (disambiguation). Oriental Republic of Uruguay República Oriental del Uruguay … Wikipedia
Cuisine of Argentina — This article was a former . The cuisine of Argentina is distinctive in South America because of its strong resemblance to Spanish, Italian, French and other European cuisines rather than the other Latin American cuisines. Indigenous gastronomies… … Wikipedia
Bulgogi — Korean name Hangul 불고기 Revise … Wikipedia
Tex-Mex — For other uses, see Tex Mex (disambiguation). Chili con carne, a typical Texan dish … Wikipedia
Kitchen knife — A kitchen knife is any knife that is intended to be used in food preparation. While much of this work can be accomplished with a few general purpose knives – notably a large chef s knife, a tough cleaver, and a small paring knife – there are also … Wikipedia
Gyu-Kaku — is a chain of Japanese yakiniku restaurants specializing in barbecued beef.Each table at a Gyu Kaku restaurant has at least one space for a charcoal brazier, which is brought to the table by the charcoal attendant when the customers are seated.… … Wikipedia
